K-FOOD와 함께
세계로 나아가세요
식품 산업계 현장 애로사항 분석부터 수출지원까지, K-FOOD 협의회가 식품업계의 글로벌 진출을 전방위로 지원합니다.
비전
2030년, 대한민국 5대 수출품목으로 식품산업 육성
2030년 대한민국 5대 수출품목으로 식품산업을 육성하겠습니다
2030년 수출액 1,000억 달러 또는 수출 5대 품목 달성
전 세계 어느 국가도 아직 못한, 자국음식으로의 전 세계 연결을 K-FOOD로 대한민국이 최초로 실현하겠습니다
K-FOOD로 세계를 연결하다 (Connecting the World through K-FOOD)
식품 산업계 현장의 애로사항을 분석하여 수출지원의 사각지대를 해소하겠습니다
현장의 목소리를 듣고 실질적인 지원을 제공합니다
공동 민간 등을 자료 기반 K-FOOD 수출 자료 개발 및 축적을 실행하겠습니다
체계적인 데이터와 인사이트를 구축합니다
민·산·학 협력 기반의 글로벌 허브를 구축하겠습니다
다양한 주체가 협력하는 생태계를 만듭니다
핵심 목표
K-FOOD 협의회가 달성할 4가지 핵심 목표
K-FOOD 수출 경쟁력 강화
- •2030년 K-FOOD 수출, 국가 5대 수출품목 또는 1천억 달러
K-FOOD 카테고리별 글로벌 브랜드 전략 및 One-stop 수출 프로세스 구축
민·산·학 협력 기반의 글로벌 허브 및 K-FOOD 국가전략 비전 구축
- •K-FOOD 카테고리별 글로벌 브랜드 전략 및 One-stop 수출 프로세스 구축
산업-문화전통-글로벌 단체가 함께 하는 K-FOOD 글로벌 네트워크 구축
추진 배경
식품이라는 넓은 분야 특성 상, 각 분야별로 나눠져 있는 K-FOOD 업계를 아우를 협의회 필요
추진배경
식품이라는 넓은 분야 특성 상, 각 분야별로 나눠져 있는 K-FOOD 업계를 아우를 협의회 필요
K-FOOD 업계가 분절되어 있고, 식품제조, 외식산업, 급식산업, 유통, 기기·설비 등 각 분야별 단체가 분절되어 있어 K-FOOD 자원의 통합적 전략 수립의 어려움. 수출 단계 자원이 분산되어 있어 K-FOOD 산업 전략 개발 필요
K-FOOD의 스케일업을 위해서는 식품 산업 외에 문화·외교 등 협력 및 통합적 국가 전략 개발 필요
글로벌 기술·문화·정책·외교를 종시에 견인할 수 있는 전략 자산으로 발전시키기 위해 개별 부처를 넘어 정부 전체 차원의 유기적 통합적 K-FOOD 산업 전략 개발 필요
중점 추진과제
체계적인 실행을 위한 핵심 과제
비전
K-FOOD로 세계를 연결한다! (Connecting the World through K-FOOD)
K-FOOD 수출 경쟁력 강화 및 규모 확대
- •2030년 K-FOOD 수출, 국가 5대 수출품목 또는 1천억 달러
K-FOOD와 문화·외교 Convergence 전략 수립
- •산업-문화전통-글로벌 브랜드 단체가 함께 하는 K-FOOD 글로벌 네트워크 구축
민·산·학 협력 기반 전략 및 K-FOOD 국가전략 비전 구축
- •K-FOOD 카테고리별 글로벌 브랜드 전략 및 One-stop 수출 프로세스 구축
식품산업, 문화, 외교를 통합하는 K-FOOD 국가전략 비전 수립
3대 세부 운영방향
체계적이고 효율적인 K-FOOD 수출 지원 시스템
K-FOOD 카테고리별 국가별 수출 지표(Index) 구축
식품·외식·급식기기 등 K-Food 산업 전반에 걸친 K-Food 수출 경쟁력 평가체계를 국가 단위로 정립
식품·외식·급식기기 등 산업 전반 데이터 통합
부처별 분할된 데이터와 민간 데이터를 통합하여 산업국장 수출지표 모델 개발
A→Z K-FOOD 카테고리별 One-Stop 수출 프로세스 구축
수출 준비 → 인증 → 물류 → 마케팅 → 해외유통 → 시중관리의 전 과정 표준화
산업계 애로사항 해결 및 글로벌 기준 연계
산업체가 즉시 활용할 수 있는 실행 매뉴얼 개발
해외 민간단체 네트워크 기반 "K-FOOD 바로 알리기" 글로벌 캠페인
해외 현지 타겟 네트워크를 통한 K-FOOD 인지도 제고
해외 학생단·유통사·문화단체 민감 커뮤니티와 협력
국가별 K-Food 정보 바로잡기 및 신뢰 기반 강화
사업 운영 계획
글로벌 브랜드전략 · 중장기 로드맵 · 마스터플랜 수립
Index & System
- ✓K-Food 산업지수 개발
- ✓K-Food 인증체계 개발
- ✓K-Food Global Supply Chain 구축
실태조사
- ✓K-Food 해외진출 실태조사
- ✓성공 & 실패 사례 조사
- ✓국가별 글로벌 가이드북 제작
K-FOOD Professional
- ✓K-Food 글로벌 전문 인재 양성사업 운영
- ✓(청년 사업가 Born to Global)
- ✓기업 육성사업 / 기초 심화과정
회원 활동
KFX(K-Food Experience) 홍보, 전문가 포럼, 성공 사례 및 우량 품목 발굴, 글로벌 현지 네트워킹
수출 지표 및 데이터
실시간 K-FOOD 수출 현황과 트렌드를 한눈에
국가별 수출 지표 (백만 달러)
연도별 수출 추이 (백만 달러)
성공 & 실패 사례 연구
실제 수출 현장의 생생한 경험을 공유합니다
A식품
미국 · 김치
현지 유통채널 확보를 통해 연 매출 500만 달러 달성
B푸드
베트남 · 라면
할랄 인증 취득 후 동남아 시장 진출 성공
C기업
일본 · 소스류
현지 규제 이해 부족으로 초기 어려움 겪었으나 컨설팅 후 재도전 성공
회원 활동 & 네트워킹
K-FOOD 협의회와 함께 성장하는 다양한 기회
KFX (K-Food Experience)
해외 바이어 초청 체험 프로그램 및 비즈니스 매칭
전문가 포럼
산·학·연 전문가가 참여하는 정기 포럼 및 세미나
글로벌 네트워킹
해외 민간단체 및 유통사와의 파트너십 구축
우량 품목 발굴
성공 가능성 높은 K-FOOD 품목 선정 및 집중 지원
지금 K-FOOD 협의회에 합류하세요
글로벌 시장 진출의 든든한 파트너가 되어드리겠습니다